Circus Gran Casino Maastricht - Kok

Vestiging: Circus Gran Casino Maastricht
Type dienstverband: Fulltime en-of Parttime (24 - 40 uur)

Bonus voor werken in het weekend en de nacht!

Flexibele werktijden, dus oog voor balans werk-privé!

Werken in een sprankelend team in een nieuwe, bruisende omgeving!

Bij Circus Gran Casino in Maastricht is een smaakvol ontbijt, lunch en diner mede de basis van een gezellig verblijf. Jij verwent onze gasten met de heerlijkste gerechten en hebt als kok 24/7 de volledige vrijheid om te experimenteren.

In de keuken van Circus Gran Casino maak jij de lekkerste dingen voor onze gasten. Passend bij de tijd van het jaar en bij het event dat die dag plaatsvindt. Of omdat je gewoon eens iets nieuws wilt proberen. De service naar onze gasten is groot. Luxe? Jazeker. En met de kwaliteit en creativiteit die jij in alle bereidingen stopt, worden gasten op culinair gebied nooit teleurgesteld.

Zo wordt het spel gespeeld:

• werk met de nieuwste apparatuur en leef je uit met alle technieken die jij als kok beheerst.

• stel zelf weekmenu’s en gerechten samen en geniet van de vrijheid om met iets nieuws te komen.

• neem de inkoop van de producten voor je rekening.

• houd toezicht op het naleven van codes en richtlijnen in de keuken, zoals die van de HACCP en ARBO.

• werk in wisselende diensten, waarbij er in grote mate rekening gehouden wordt met de balans tussen werk en privé.
  

Loop binnen bij Circus Gran Casino
Een warm welkom, dat garanderen we. Zowel voor onze gasten als onze medewerkers. Met alle luxe die je van Circus Gran Casino mag verwachten, mét een service die je nergens anders ziet. Bij ons vind je alles onder één dak, met verschillende speelautomaten en drukbezochte events. Zo maken we van elk bezoek een belevenis en verwennen we gasten op hun wenken met drankjes en culinaire heerlijkheden. Op elk moment van de dag.

Is deze baan jouw jackpot?
Fulltime of parttime werken in de keuken bij Circus Gran Casino is een groot feest! Op basis van een 40-urige werkweek kun jij rekenen op:

• een interessant salaris, afhankelijk van je kennis en ervaring, met de mogelijkheid om hierin door te groeien.

• onregelmatigheidstoeslagen tot 200% voor de uren die je in het weekend, ’s avonds, ’s nachts en op feestdagen draait.

• 24 vakantiedagen.

• een reiskostenvergoeding van € 0,23 cent per kilometer.

• 8% vakantietoeslag.

• dagelijks mee-eten! Ontbijt, lunch en diner voor € 1,-.

• smakelijke bedankjes met Pasen, Sinterklaas en Kerst als extra waardering.

• ieder jaar een flitsend personeelsfeest.

Wie niet waagt…
Solliciteren op deze vacature is allesbehalve een gok. Reageren doe je via de solliciteer button op deze pagina of door te mailen naar sollicitaties@circusgrancasino.nl. We ontvangen graag jouw cv en motivatiebrief.

Jouw ingrediënten
De ideale kok van Circus Gran Casino heeft een brede smaak op culinair gebied. Je houdt van afwisseling, variatie en verrast de gast en collega met jouw creaties. En ja, ook in een keuken van een casino kan het soms stressen zijn. Daar weet je als geen ander mee om te gaan. Je kunt uitstekend zelfstandig uit de voeten en voelt je thuis in een omgeving waar de service op topniveau is. Wat we verder van je vragen:

• een mbo-diploma, bijvoorbeeld richting (zelfstandig werkend) kok.

• de beheersing van verschillende kooktechnieken.